噻虫胺、噻虫嗪属新烟碱类杀虫剂，《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763）中，噻虫胺正在生姜中的最大残留限量值为0。2mg/kg，噻虫嗪正在土豆（马铃薯）中的最大残留限量值为0。2mg/kg。噻虫胺正在芹菜中的最大残留限量值为0。04mg/kg。噻虫胺、噻虫嗪少量的残留不会惹起人体急性中毒，但持久食用噻虫胺超标的食物，对人体健康有必然影响。咪鲜胺和咪鲜胺锰盐是一种广谱高效杀菌剂，《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763）中，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐正在山药中的最大残留限量值为0。3mg/kg。少量的农药残留不会惹起人体急性中毒，但持久食用咪鲜胺超标的食物，对人体健康可能有必然影响。恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药《食物平安国度尺度 食物中兽药最大残留限量》（GB 31650）中，恩诺沙星正在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。动物源性食物中恩诺沙星超标的缘由，可能是正在养殖过程中为快速节制疫病，养殖户违规加大用药量或不恪守休药期，以致产物上市发卖时药物残留超标。

　　出格提示消费者，如采办到或正在市场上发觉通知布告所列的不及格食物时，请拨打12345、12315进行赞扬举报。

　　含铝食物添加剂，正在食物中做为膨松剂、不变剂利用，利用后会发生铝残留。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760）中，糕点中铝的残留量（干样品，以Al计）最大限量值为100mg/kg。含铝食物添加剂按尺度利用不会对健康形成风险，对人体健康可能发生必然影响。

　　本次监视抽检涉及调味品、食用农产物、食用油、油脂及其成品、糕点、此中及格样品1079批次，不及格样品为21批次，抽检及格率为98。09%。

　　针对抽检结论为不及格的产物，我局已要求本地的市场监管依法进行查询拜访处置，进一步督促企业履行权利，严酷施行索证索票，切实节制食物平安风险，排题缘由并进行整改。

　　阴离子合成洗涤剂的次要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质。《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》（GB 14934）中，消毒餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。消毒餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的缘由，可能是用于清洗餐具的洗涤剂不合适尺度，也可能是洗涤剂或消毒剂未完全冲刷清洁等。

　　按照《中华人平易近国食物平安法》及其《实施条例》等，现将我局开展的食物平安监视抽检相关消息发布如下。